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大家好，很多小夥伴想了解蒸雞蛋糕的做法的相關資訊，今天小編專門整理幾篇與蒸雞蛋糕的做法相關的內容，讓我們一起看看吧。
做法一：家常蒸蛋 用料：雞蛋三個、生抽、色拉油、食用鹽、清水、蔥。做法：將雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加適量食用油，鹽，生抽，用筷子攪拌均勻。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，與雞蛋液混合均勻。
如果是高壓鍋蒸煮是直接放入，如果是一般的鍋子可以等水熱以後，再把雞蛋放上蒸屜開小火蒸煮，小火蒸煮適當留有氣孔可以防止蒸蛋沸騰留有氣孔。
蒸鍋中水開後放入，中火蒸15分鍾左右；出鍋後淋少許香油，加入味極鮮，蔥末即可。小貼士 蓋上保鮮膜更好。家常蒸雞蛋糕的做法 食材準備 低粉60克，雞蛋2個，糖粉70克。
雞蛋打散在無水無油的盆裏，放入白糖，用手動打蛋器打散。分次輕輕篩入麵粉。用刮刀輕輕上下翻拌均勻。模具或碗抹些油，倒入拌好的麵糊。放入蒸鍋，水開後蒸15分鍾即可。
蒸雞蛋糕步驟如下：把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開。用不鏽鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀，容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。
蒸雞蛋糕做法【2】材料 原料：肉末 胡蘿卜 雞蛋 做法 做法：1) 將胡蘿卜洗淨，去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調味，備用。
正確的蒸雞蛋糕的方法如下：作材料：四個雞蛋、清水、容器、蔥花、生抽、豆油、蒸鍋。準備四個雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子充分攪散。
蒸雞蛋糕步驟如下：把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開。用不鏽鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀，容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。
以上就是蒸雞蛋糕的做法的相關信息，希望對大家有所幫助。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
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