1.將羊肉或羊排洗淨，用開水焯一下血。
2.鍋裏放植物油，加白糖，煮糖，炒羊肉至頂色，倒入砂鍋。
3、加入薑、蔥、熱水、醬油、鹽、料酒、幹辣椒。
4、大料、花椒、甘草、肉桂、茴香、陳皮、沙子。
5、果仁、丁香、山楂片、大棗、枸杞子，放入砂鍋中。
6.放一勺朱厚醬(沒有就不要放了)。
7.煨一到兩個小時。吃之前可以吃胡蘿卜、白蘿卜、土豆、麵筋等。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
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